Tin tức - Cẩm nang - Mẹo vặt

Dầu mè đen có công dụng gì? 12 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và cách sử dụng hiệu quả
Dầu mè đen có công dụng gì? 12 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và cách sử dụng hiệu quả

19 Lượt xem

Dầu mè đen là loại dầu thực vật giàu dưỡng chất với nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cung cấp chất chống oxy hóa, chăm sóc da tóc, bổ sung năng lượng và tăng hương vị món ăn.

5 loại dầu ăn tốt cho người giảm cân nên bổ sung vào chế độ ăn
5 loại dầu ăn tốt cho người giảm cân nên bổ sung vào chế độ ăn

18 Lượt xem

Dầu ô liu, dầu dừa, dầu cám gạo, dầu hạnh nhân và dầu hạt cải đều có những đặc điểm dinh dưỡng riêng và có thể xuất hiện trong một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, không loại dầu nào có thể thay thế cho việc kiểm soát tổng lượng calo, xây dựng thực đơn hợp lý và duy trì vận động thường xuyên.

Dầu hạt nho là gì? Công dụng, cách sử dụng và những điều cần lưu ý
Dầu hạt nho là gì? Công dụng, cách sử dụng và những điều cần lưu ý

20 Lượt xem

Dầu hạt nho là một loại dầu thực vật có thành phần đặc trưng bởi hàm lượng cao axit linoleic, bên cạnh axit oleic, tocopherol và một số hợp chất thực vật khác. Nhờ đặc tính này, dầu hạt nho được ứng dụng trong cả lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân.

Dầu hạt chia: Tác dụng, tác hại và cách sử dụng cho bé ăn dặm
Dầu hạt chia: Tác dụng, tác hại và cách sử dụng cho bé ăn dặm

18 Lượt xem

Dầu hạt chia là một loại dầu thực vật đáng chú ý nhờ chứa nhiều axit béo omega-3 ALA. Khi được sử dụng với lượng phù hợp, dầu có thể trở thành một phần của chế độ ăn đa dạng, góp phần cung cấp chất béo và năng lượng cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm.

Các loại dầu thực vật chứa nhiều axit béo omega-6 và cách sử dụng đúng
Các loại dầu thực vật chứa nhiều axit béo omega-6 và cách sử dụng đúng

61 Lượt xem

Các loại dầu thực vật chứa nhiều axit béo omega-6 khá đa dạng, trong đó phổ biến có dầu hướng dương, dầu ngô, dầu đậu nành, dầu mè, dầu lạc, dầu hạt nho, dầu cây rum và dầu hạt bông. Thành phần omega-6 của mỗi loại có thể khác nhau tùy nguyên liệu và phương pháp sản xuất.

Dầu mè trắng là gì? Công dụng, cách dùng và cách ép dầu mè trắng tại nhà
Dầu mè trắng là gì? Công dụng, cách dùng và cách ép dầu mè trắng tại nhà

20 Lượt xem

Dầu mè trắng là loại dầu thực vật được ép từ hạt mè trắng, có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ và khả năng ứng dụng đa dạng trong nấu ăn. Nhờ chứa chất béo không bão hòa cùng các hợp chất đặc trưng như sesamin, sesamol và vitamin E, dầu mè được nhiều gia đình lựa chọn trong chế độ ăn uống hằng ngày.

Máy ép chậm có ép được dầu lạc không? Cách ép dầu lạc đúng cách
Máy ép chậm có ép được dầu lạc không? Cách ép dầu lạc đúng cách

22 Lượt xem

Máy ép chậm không phải thiết bị phù hợp để ép dầu lạc. Mặc dù một số loại máy ép chậm sử dụng trục vít và có khả năng nghiền nguyên liệu, nhưng thiết bị được thiết kế chủ yếu để tách nước khỏi rau củ, trái cây chứ không phải tách dầu từ các loại hạt.

Dầu lạc là gì? Thành phần, lợi ích sức khỏe và cách sử dụng đúng
Dầu lạc là gì? Thành phần, lợi ích sức khỏe và cách sử dụng đúng

30 Lượt xem

Dầu lạc, còn được biết đến với tên gọi dầu đậu phộng, là một trong những loại dầu thực vật quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình Việt. Loại dầu này được sản xuất từ hạt lạc bằng nhiều phương pháp khác nhau, phổ biến như ép cơ học, ép lạnh hoặc tinh luyện.

Dầu mè có giảm cân không? 5 cách sử dụng đúng cách để không tăng cân
Dầu mè có giảm cân không? 5 cách sử dụng đúng cách để không tăng cân

26 Lượt xem

Vậy dầu mè có giảm cân không? Câu trả lời là dầu mè không phải thực phẩm giảm cân trực tiếp. Tuy nhiên, nhờ chứa các loại chất béo không bão hòa và một số hợp chất tự nhiên, dầu mè có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nếu được sử dụng đúng cách.


Đã thêm vào giỏ hàng